Extractul verde poate ajuta fructele și legumele să se păstreze proaspete și să inhibe bacteriile.

Este o problemă globală faptul că microorganismele patogene provoacă putrezirea și deteriorarea fructelor și legumelor. Un reporter de ziar a aflat de la Institutul de Botanică Kunming, Academia Chineză de Științe pe data de 8 că institutul a făcut recent o serie de progrese în ceea ce privește siguranța, conservarea cu eficiență ridicată și prospețimea fructelor și legumelor. Ei folosesc extracte precum floarea soarelui pentru a lupta împotriva ciupercilor, astfel încât fructele și legumele proaspete precum afinele să poată fi „prelungite”, iar pierderile pot fi reduse foarte mult.

Societatea Americană de Chimie Newsweek a raportat și a comentat acest progres important.

Pe 9 aprilie a acestui an, Newsweek al Societății Chimice Americane a raportat că Chen Shanshan, un doctorand al acestei echipe, ar putea ajuta la „vedeți” cercetările aferente din interiorul celulei prin utilizarea cumarinei fluorescente albastre în plantele medicinale populare.

Botrytis cinerea este o ciupercă comună, care poate provoca boli ale plantelor, poate scădea calitatea fructelor și legumelor și poate scurta perioada de valabilitate a produselor. Echipa de cercetare Luo Xiaodong a Institutului de Botanică Kunming, Academia Chineză de Științe s-a angajat de mult timp în excavarea substanțelor chimice agricole verzi.

Recent, Zhao Yun, doctorand în echipă, a descoperit că diterpenoidele din discurile de floarea-soarelui au o activitate antibacteriană bună împotriva Botrytis cinerea, care poate inhiba creșterea bacteriilor patogene prin distrugerea integrității membranei celulare și poate controla în mod semnificativ zona putrezită a Botrytisului. cinerea pe afinele post-recoltare și poate fi folosit ca candidați pentru fungicide naturale verzi, ceea ce oferă o idee nouă pentru controlul biologic al bolilor post-recoltare ale fructelor și legumelor.

Zhao Yun și alții au descoperit anterior că medicamentul antifungic cu acrilamidă "TeBinet.Alfred Fen" are un efect inhibitor semnificativ asupra germinării sporilor și a creșterii miceliului botrytis cinerea, care poate menține calitatea de depozitare a strugurilor post-recoltare și poate prelungi perioada de valabilitate a mărfurilor; De asemenea, s-a constatat că amfotericina B și 5- fluorocitozina ar putea inhiba eficient creșterea Penicillium italicum și pot rezista infecției sale post-recoltare pe citrice.

În plus, Wang Xiaona, un student absolvent al echipei, a constatat, de asemenea, că alcaloizii de izochinolină din primele zece medicamente din plante medicinale chinezești au efecte inhibitoare asupra botrytis cinerea și Penicillium italicum, care pot îmbunătăți semnificativ calitatea depozitării fructelor prin prevenirea infectării cu botrytis cinerea. struguri și servesc ca pesticide pentru plante cu conținut scăzut de reziduuri, ecologice;

Datorită erodării microorganismelor patogene și a imperfecțiunii tehnologiei de depozitare și conservare, rata de pierdere a fructelor poate ajunge până la 30% de la recolta fermierilor până la lanțul de vânzare al comercianților de fructe. Este imperativ să se găsească o modalitate sigură și eficientă de a păstrează fructele după recoltare.

Informațiile din acest articol provin de pe internet și nu sunt folosite ca sfaturi de tratament sau de investiții. Dacă acest articol are un impact asupra drepturilor și intereselor dumneavoastră sau este interesat de acest produs, vă rugăm să ne contactați din timp pentru a vă putea oferi mai mult ajutor