DL Triptofan CAS 54-12-6

Dl triptofan, unul dintre aminoacizii esențiali pentru corpul uman. Aminoacizii non-polari, cu un punct izoelectric de 5,98, au o solubilitate scăzută în apă, un gust amar și au o absorbție maximă a luminii la o lungime de undă de aproximativ 280 nm. Este primul aminoacid esențial care a fost confirmat. Atât la oameni, cât și la animale, în afară de a fi o componentă a proteinelor și menținerea echilibrului de azot în organism, metabolitul său - serotonina - nu numai că are un efect constrictor asupra vaselor de sânge periferice, dar are și un efect de control asupra sistemului nervos. Un alt produs al metabolismului este Vitamina B5. La plante, prin reacții precum deaminarea și decarboxilarea, se poate forma hormonul de creștere a plantelor - acid indoleacetic.

Dl triptofanaparține aminoacizilor aromatici și este aminoacidul cu cel mai puțin conținut de aminoacizi, dar prezent pe scară largă între diverse proteine. DL-triptofan poate fi transformat în niacină în organism. Prin urmare, atunci când niacina lipsește din furaje, cererea de dl-triptofan crește în consecință. Căile de producție ale dl-tryptofanului includ sinteza chimică, fermentația și hidroliza proteinelor naturale. Produsul sintetizat artificial este DL-triptofan amestecat cu DL, iar pentru porci, biodisponibilitatea sa este de 80% din cea a L-triptofanului. DL-titptofan apare ca o pulbere de culoare albă până la galben deschis, inodor sau ușor în afara scăderii și este insolubil în apă. DL-triptofanul poate spori rezistența la boli și rezistența la stres a purceilor nou-născuți, crescând astfel rata de supraviețuire a purceilor. În general, este utilizat în laptele artificial al purceilor, cu o cantitate suplimentară de 0,02% până la 0,05%. Datorită prețului ridicat, aditivii DL-triptofani nu sunt utilizați în general în porci în creștere și îngrășare și porci de reproducție.