Descriere produs
Diastazăeste o enzimă digestivă secretată în principal de pancreas și glande salivare, dar se găsește rar și în alte țesuturi. Amilaza a fost descrisă pentru prima dată în anii 1800 și este considerată una dintre cele mai vechi enzime care au fost studiate științific în istorie. A fost numit inițial un lichid digestiv ofensiv, dar a fost redenumit ulterior amilaza la începutul secolului XX. Principala funcție a amilazei este hidrolizarea legăturilor glicozidice în moleculele de amidon, transformând carbohidrați complexi în monozharide. Amilazele sunt clasificate în principal în trei tipuri: -, - și - amilazele acționează asupra diferitelor părți ale moleculelor de carbohidrați, respectiv . - amilază poate fi găsită la om, animale, plante și microorganisme . - amilază există în microorganisme și plante . - amilază exist în animale și plante.
Diastazăeste un termen general pentru enzimele care hidrolizează amidonul și glicogenul. De obicei, catalizează hidroliza suspensii de amidon pe țesături prin amilază. Datorită eficienței și specificității ridicate a amilazei, rata de desizare a desizării enzimatice este ridicată, desizarea este rapidă, poluarea este mai mică, iar produsul este mai moale decât cel al metodelor de acid și alcalin și nu deteriorează fibrele.
Diostaza este un preparat enzimatic. Este cel mai utilizat și consumat tipul dintre preparatele enzimatice. Este utilizat în principal pentru îmbunătățirea aluatului în producția de pâine (reducerea vâscozității aluatului, accelerarea procesului de fermentare, creșterea conținutului de zahăr și atenuarea îmbătrânirii pâinii). Pretratarea materiilor prime cereale în alimente pentru sugari și copil (hidroliză amidonului) este utilizată pentru sacrificare și descompunerea amidonului nedecompus în fabricarea berii. Lichefierea și zaharificarea amidonului în producția de bine; Zaharificarea și descompunerea amidonului nedecompus în industria alcoolului; Descompunerea amidonului în procesarea sucurilor și îmbunătățirea ratei de filtrare; Precum și prelucrarea legumelor, fabricarea siropului, producția de maltoză, dextrină pudră, glucoză și alte prelucrări și fabricație.
Trimiteți întrebarea dvs. pentru mai multe detalii, faceți clic pe e -mail:sales4@faithfulbio.com
Coa
| ltems | Standard | Rezultate |
| Identificare | 1) IR | Respectă |
| 2) HPLC | Respectă | |
| Apă | Mai puțin sau egal cu 0,5% | 0.10% |
| Reziduuri pe aprindere | Mai puțin sau egal cu 0,2% | 0.08% |
| 3) Solvenți reziduali | Metanol: mai mic sau egal cu 0,3% | 0.12% |
| Acetonă: mai mică sau egală cu 0,5% | 0.01% | |
| Etanol: mai puțin sau egal cu 0,5% | Nu este detectat | |
| Test | 99,0 ~ 101,0% (calculat pe anhidru | 99.95% |
| și bază liberă de solvent) | ||
| Concluzie | Se conformează specificațiilor întreprinderii | |
Trimiteți întrebarea dvs. pentru mai multe detalii, faceți clic pe e -mail:sales4@faithfulbio.com
Ce este diastaza și pepsin?
Diastază+ Pepsin este o combinație de două enzime digestive. Diostaza descompune carbohidrații complexi în zaharuri simple care pot fi mai ușor metabolizate. Pe de altă parte, pepsina descompune proteinele în peptide și aminoacizi mai mici pentru absorbția lor ușoară în intestinul subțire.
Care este diferența dintre diastază și zimez?
De obicei, enzimele zimază ajută la descompunerea părților complexe de zahăr în alcoolii mai simpli, cu eliberarea de dioxid de carbon. Enzima diastazei catalizează transformarea amidonului în maltoză.
Ce este un substitut pentru diastază?
Dacă doriți doar să rulați testul de iod, puteți utiliza amilaza (CLASE) ca alternativă.
Trimiteți întrebarea dvs. pentru mai multe detalii, faceți clic pe e -mail:sales4@faithfulbio.com
De ce să ne alegem
Fabrica noastră
Pachet
Metode de expediere
|
Timp de transport |
Metoda de expediere |
Cerințe de greutate a încărcăturii |
Avantaj |
|
3-7 zile |
DHL, Germania DHL, Germania DPD, |
Potrivit pentru sub 50 kg. |
Avem depozite în Germania și California, SUA, iar clienții din Europa și America se pot bucura de trimiterea mărfurilor direct din aceste două locuri. |
|
7-15 zile |
Pe calea aerului |
Potrivit pentru mai mult de 50 kg. |
|
|
15-60 de zile |
Pe mare |
Potrivit pentru mai mult de 500 kg. |
Trimiteți întrebarea dvs. pentru mai multe detalii, faceți clic pe e -mail:sales4@faithfulbio.com
Tag-uri populare: Diastase CAS 9000-92-4, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, en-gros, cumpărare, preț, vrac, pur, producător, reducere, de vânzare, în stoc, eșantion gratuit, pulbere brută, materie primă, fabricată în China